SIMSIA EURYLEPIS S.F. BLAKE

ASTERACEAE

Forma de vida: Hierba anual. 

Hábitat: Crece a orillas de caminos, sitios abandonados, terrenos baldíos. 

Sinónimos: Simsia submollicoma

Origen y distribución: Norte de Estados unidos, México hasta la Argentina.

PORTULACA UMBRATICOLA

PORTULACACEAE

Nombres comunes: Verdolaga, amor de un rato.

Forma de vida: Hierba anual, suculenta, de hábitos rastreros. de entre 10-15 cm. 

Origen y distribución: Sudamérica y El Caribe. 

Theobroma cacao 

MALVACEAE

Nombres comunes: Cacao; cacaotero. 

Forma de vida: árbol o arbusto perenne que llega a crecer entre 5-7 aunque en estado salvaje puede alcanzar hasta los 20 metros de altura. Es una especie cauliflora es decir las flores y los frutos crecen ramas gruesas o en el tronco. Las flores son pequeñas y agrupadas en pequeños racimos y crecen suspendidas en un pequeño pedúnculo, pueden ser de color rosado, blancas o púrpuras.

Usos: Con los frutos se prepara el chocolate.

Origen y distribución: Se cree que es originario de la región Amazónica, Perú, Ecuador, Colombia y Brasil. Posteriormente se extendió a Mesoamérica donde culturas como la maya y la olmeca lo cultivaron intensamente. Es probable que hay sido domesticado en México.

Averrhoa bilimbi L.

OXALIDACEAE

Nombres comunes: Mimbro; árbol de pepino; bilimbi; vinagrillo; grosella china.

Forma de vida: Árbol perenne de unos 10- 15 metros de altura. Las hojas son compuestas con pares de foliolos unos 18-38 foliolos cada y de 5-10 cm de largo aproximadamente. Las flores son pequeñas de color verde amarillento a púrpura o rojizo. Los frutos son alargados de unos 4-10 cm de largo, son de color verde claro y aparecen pegados al tronco, la pulpa es verde, jugosa y muy ácida, contiene unas 6-8 semillas en su inerior.

Usos: Los frutos son comestibles y se preparan en ensaladas y condimentos o frescos con sal, poseen un sabor ácido. las hojas tienen propiedades medicinales en su zona de origen. Se utiliza ocasionalmente en parques y jardines. 

Origen y distribución: Se presume que es originario de Indonesia, Molucas y Malasia. Desde el siglo xix cultiva en América, hace un tiempo se ha introducido en Centroamérica, México, hasta el norte de Sudamérica.