Xanthosoma sagittifolium

ARACEAE

Nombres comunes: Malanga; ocumo; yautia; oreja de elefante. 

Forma de vida: Hierba perenne de hasta 3 metros de altura máxima, rizomatosa, los tallos suelen tornarse azulados o morados. Hojas sagitadas de margen entero, ápice acuminado y base cordada. Inflorescencia en un espádice sésil. Flores unisexuales, pediceladas. El fruto es una baya pluriseminada. 

Usos: Los tubérculos y las hojas son comestibles. Es muy utilizada en jardines de estilo tropical por la belleza de sus hojas y su porte, además de su fácil cultivo. Se utiliza como forraje para el ganado. Es medicinal. 

Origen: América tropical México y Centroamérica. 

"No permitan que el fracaso le deteriore la autoestima. Cuando ganas el mensaje de admiración es tan confuso te estimula tanto el amor hacia uno mismo que eso te deforma demasiado, cuando pierdes sucede todo lo contrario hay una tendencia morbosa a desprestigiarte, a ofenderte solo porque perdiste. En cualquier tarea se puede ganar o perder, lo importante es la nobleza de los recursos utilizados. Eso si es importante".- Marcelo Bielsa