Artorocarpus heterophyllum

MORACEAE

Nombres comunes: Árbol del pan; Jack; jaca; yaca. 

Forma de vida: Árbol entre 10-15 metros altura. Hojas elípticas de unos 2-4 cm de largo por 4-10 de ancho, pecioladas. El fruto es una baya globosa de gran tamaño, puede pesar hasta 30 o 40 kg. Es de color verdoso amarillento en su madures, en su interior posee una pulpa de color amarillo o naranja con numerosas semillas y sabor dulce.

Usos: Los frutos son comestibles. Posee madera de excelente calidad y en zonas de origen es aprovechada para carpintería, ebanistería y para fabricar instrumentos musicales. En medicina se le atribuyen propiedades al té realizado con sus hojas, para regular la presión arterial y para mantener en equilibrio el azúcar en sangre, contiene antioxidantes y vitaminas A y B.

Es la fruta nacional de Banglades y de Indonesia, se puede confundir con el árbol del pan: (Artorocarpus altilis)

Origen: India, algunos autores refieren Indonesia como la región de origen