Moringa oleifera Lam
MORINGACEAE
Nombres comunes: Moringa, paraíso blanco, moringa de la India, marango.
Forma de vida: Árbol perenne de hasta 8-9 m de altura.
Usos: En medicina se usa para controlar la glucosa, tiene efectos antibióticos, es un ayudante para prevenir tumores, las hojas poseen gran cantidad de proteínas son fáciles de digerir y aportan aminoácidos además de vitaminas A, B y C. Sus hojas, raíces, corteza, frutos frescos y flores se consumen como hortalizas. Las semillas se pueden consumir tostadas, verdes y en infusiones. Las semillas se utilizan para purificar o potabilizar agua. Con las flores se hace un te para aliviar resfriados.
El saber popular dice que cura y previene 300 enfermedades, en muchos lugares se lo conoce como "el árbol de la vida".
Origen: En nativo de la India y Paquistán, en México es exótico.
"¿Como puede haber demasiados niños? eso es como decir que hay demasiadas flores."- Madre Teresa de Calcuta.
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